Kruche, delikatne i rozpływające się w ustach. Cztery składniki, 10 minut pieczenia i oto one – kokosowe serduszka.
SKŁADNIKI:
- Mąka – 300 g
- Wiórki kokosowe – 100 g
- Masło – 300 g
- Cukier – 100 -150 g cukru.
PRZYGOTOWANIE:
- Nagrzać piekarnik do 170 stopni.
- Wymieszać ze sobą mąkę, cukier i kokos.
- Masło pokroić w malutką kostkę i dodać do sypkich składników i zagnieść ciasto
- Włożyć do lodówki. Ciasto jest bardzo kruche i dość ciężko jest je rozwałkować. Należy je schłodzić i podsypywać dużą ilości mąki.
- Rozwałkować na grubość 5 mm i wycinać dowolne kształty.
- Piec około 10-15 min – aż się zrumienią, delikatnie wyciągnąć z piekarnika, studzić na blaszce, a następnie przełożyć do szczelnego pojemnika.
SMACZNEGO!
